愛知県を出てから、10年近く経つので全然知識の更新がないですが、私の好きな名古屋メシを3つ紹介したいと思います。
①スガキヤ
一杯約300円と学生でも手軽に食べられて、大人になってもたまーに食べたくなるラーメンです。いわばソウルフード的なやつですかね？
味はシンプルな豚骨ラーメンで具もシンプルです。
一番特徴的なのは、レンゲの代わりに使わせるフォーク？スプーン？みたいなやつですかね。
②あんかけスパゲッティ
たくさんのウインナーと少しピリ辛のあんのかかったスパゲッティ。
男の子の好きな、具材のそろった「あんかけスパゲッティ」は、ボリューミーでわんぱく男子におすすめです。
これはおすすめのお店みたいなのは個人的にはありませんが、むしろ県外に住むようになって、あれは愛知県にしかないものだったのかと気づきました。
愛知県に行ったらぜひ一度食べてみてください！！
③台湾まぜそば
昔から、味仙さんの「台湾ラーメン」はすごく有名ですが、1２、３年ほど前から、「台湾まぜそば」なるものが、流行っていました。
「台湾まぜそば」の簡単な定義としては台湾ラーメンにも入っているような肉そぼろとニラやねぎ、魚粉、卵黄、おろしニンニクなどと麺を混ぜて食べるもので、最後に「追い飯(おいめし)」といわれるご飯を投入するサービスが付いている店が多い。
特に発祥の店と言われている「麺屋はなび」の台湾まぜそばはおすすめです！
いけないことですが、かつて仕事をサボって何回も行列に並びました。
大人になってから、愛知県にはほとんど住んでいないので、たまに地元の味が恋しくなったりもします。最近は全然食べてないなぁ。
筆者自身はここ10年でかなり引っ越しをしました。それぞれの県に美味しいご飯がありましたので、次の機会があればランキングとかやってみても面白いかなと思ったりしなかったり、もちろん、新潟や広島、水戸にもおすすめ料理がありますよ。すごく個人的なおすすめなので、悪しからず笑
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