BRUNOのホットプレートは、おしゃれなデザインと多機能性で多くの家庭に愛されています。ホームパーティーや日常の食事に活躍するこのホットプレートを使って、さまざまな料理を楽しんでみましょう。今回は、特に人気のレシピを詳しく紹介します。
目次
豚ぺい焼き
豚ぺい焼きは、豚肉とキャベツを使った簡単で美味しい料理です。BRUNOのホットプレートを使えば、手軽に作ることができます。
材料
- 豚肉：薄切り肉が最適です。脂身が少ない部位を選ぶとヘルシーに仕上がります。
- キャベツ：千切りにしておくと炒めやすいです。
- 卵：全卵を使います。人数に応じて卵の量を調整してください。
- ソース：お好みのお好み焼きソースを使用します。
- マヨネーズ：仕上げにかけて風味をプラスします。
作り方
- 材料の準備：
- 豚肉は一口大に切ります。
- キャベツは千切りにしておきます。
- 卵はボウルに割り入れ、よく溶きほぐしておきます。
- 炒める：
- BRUNOのホットプレートを中火に設定し、温めます。
- ホットプレートが温まったら、豚肉を並べて焼きます。
- 豚肉に軽く塩こしょうを振り、色が変わるまで炒めます。
- 次に、キャベツを加えて一緒に炒めます。キャベツがしんなりするまで炒め続けます。
- 卵を加える：
- 溶き卵をキャベツと豚肉の上に均等にかけます。
- ホットプレートのフタを閉めて、卵が固まるまで加熱します。蓋をすることで均一に火が通り、ふっくらと仕上がります。
- 仕上げ：
- 卵が固まったら、ホットプレートのフタを開けます。
- お好み焼きソースをたっぷりとかけ、さらにマヨネーズをかけます。
- 仕上げに青のりやかつお節をかけても美味しいです。
このレシピは手軽に作れて美味しいので、忙しい日の夕食やパーティーの一品として最適です。特にBRUNOのホットプレートを使用することで、均一に火が通りやすく、見た目も美しく仕上がります。
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チーズタッカルビ
次に紹介するのは、チーズタッカルビです。タッカルビの素を使えば、手軽に本格的な味を楽しむことができます。
材料
- 鶏肉：もも肉がジューシーでおすすめです。一口大に切ります。
- タッカルビの素：市販のものを使用すると便利です。自家製のタレを作る場合は、コチュジャン、醤油、砂糖、にんにく、しょうがを混ぜて作ります。
- 野菜：キャベツ、にんじん、玉ねぎなど、お好みの野菜を細切りにします。
- チーズ：溶けるタイプのチーズをたっぷりと用意します。
作り方
- 材料の準備：
- 鶏肉を一口大に切り、タッカルビの素でしっかりと味付けします。少なくとも30分以上漬け込むと味がよく染み込みます。
- 野菜も細切りにしておきます。
- 炒める：
- BRUNOのホットプレートを中火に設定し、温めます。
- 鶏肉をホットプレートに並べて焼きます。鶏肉の表面がカリッとするまで焼くのがポイントです。
- 次に、野菜を加えて一緒に炒めます。野菜がしんなりするまで炒め続けます。
- チーズを加える：
- チーズをたっぷりと鶏肉と野菜の上に振りかけます。
- ホットプレートのフタを閉め、チーズがとろけるまで加熱します。蓋をすることでチーズが均一に溶け、全体に絡みやすくなります。
- 仕上げ：
- チーズがとろけたら、ホットプレートのフタを開けます。
- そのまま熱々の状態でサーブします。
とろけるチーズと辛味のタッカルビが絶妙にマッチし、ホームパーティーにぴったりの一品です。BRUNOのホットプレートを使用することで、簡単に見た目も豪華なチーズタッカルビが作れます。お好みで最後にごまや青ねぎを散らしても美味しいです。
これらのレシピは、BRUNOホットプレートを使えば簡単に作ることができ、家族や友人との食事が一層楽しくなります。ぜひお試しください。
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パエリア
BRUNOのホットプレートを使って、見た目も華やかなパエリアを作ってみましょう。家庭で簡単に本格的なパエリアを楽しむことができます。ここでは、基本的な材料と作り方を詳しくご紹介します。
材料
- パエリアの素：市販のものを使用すると便利です。
- ご飯：炊きたてのものを用意します。
- トマト：彩りを加えるために、角切りにします。
- アスパラ：斜め切りにします。
- あさり：砂抜きをしっかりと行っておきます。
作り方
- ご飯の準備：
- パエリアの素と一緒にご飯を炊飯器で炊きます。パエリアの素は、必要な調味料がすべて含まれているため、手間が省けて便利です。
- ホットプレートで仕上げる：
- 炊き上がったご飯をBRUNOのホットプレートに移します。
- 角切りにしたトマト、斜め切りにしたアスパラ、砂抜きしたあさりをトッピングします。
- ホットプレートを中火に設定し、フタをして5分ほど蒸します。これにより、あさりが開き、具材全体に火が通ります。
- 仕上げ：
- 最後にレモンを添え、パセリを散らして彩りを加えます。
このレシピは簡単に作れて、豪華な見た目がパーティーを盛り上げます。BRUNOのホットプレートを使うことで、一度に多くの量を均一に調理できるのも魅力です。
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春キャベツのチーズしゅうまい
おしゃれで美味しい春キャベツのチーズしゅうまいも、BRUNOのホットプレートで簡単に作れます。キャベツの甘みとチーズのコクが絶妙にマッチする一品です。
材料
- 春キャベツ：みじん切りにしておきます。
- 玉ねぎ：みじん切りにします。
- しいたけ：みじん切りにします。
- 豚挽き肉：200g
- プロセスチーズ：細かく切ります。
- 片栗粉：適量
- 調味料：砂糖、酒、醤油、ごま油、おろししょうが
作り方
- 具の準備：
- みじん切りにした玉ねぎ、しいたけをボウルに入れ、豚挽き肉と調味料を加えてよく混ぜます。
- 具に片栗粉をまぶし、プロセスチーズと一緒に混ぜます。
- 成形と調理：
- キャベツをホットプレートに敷き、上にしゅうまいの具をのせます。
- たこ焼きプレートを使うと、形が整いやすくなります。具をたこ焼きプレートの穴に絞り出し、キャベツで包むようにします。
- 焼く：
- ホットプレートを中火に設定し、しゅうまいを並べて焼きます。蓋をして蒸し焼きにすることで、中までしっかり火が通ります。
- 最後にチーズを振りかけ、さらに蒸し焼きにしてチーズがとろけたら完成です。
とろけるチーズとキャベツの甘みが絶品の一品です。見た目も可愛らしく、パーティーの前菜やお弁当のおかずとしても喜ばれることでしょう。
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煮込みチーズハンバーグ
最後に紹介するのは、子供にも大人にも人気の煮込みチーズハンバーグです。BRUNOのホットプレートを使えば、ふっくらジューシーなハンバーグが手軽に作れます。
材料
- ハンバーグの具材：ひき肉、玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウ
- デミグラスソース：市販のものを使用します。
- スライスチーズ：たっぷり用意します。
作り方
- ハンバーグの準備：
- ひき肉にみじん切りにした玉ねぎ、パン粉、卵、塩コショウを加えてよく混ぜます。
- 形を整え、ハンバーグの形に成形します。
- 焼き始め：
- BRUNOのホットプレートを中火に設定し、ハンバーグを並べて焼きます。片面が焼き色がつくまでしっかりと焼きます。
- 煮込み：
- ハンバーグの両面が焼けたら、デミグラスソースを加えます。
- フタをして、10分程度煮込みます。ソースを時々ハンバーグにかけながら煮込むと、より一層味が染み込みます。
- 最後にスライスチーズを乗せ、再度フタをしてチーズがとろけるまで加熱します。
デミグラスソースとチーズの相性が抜群で、ジューシーなハンバーグが楽しめます。BRUNOのホットプレートを使うことで、ふっくらとした仕上がりになり、見た目も豪華な一品となります。
これらのレシピは、BRUNOホットプレートを使えば簡単に作ることができ、家族や友人との食事が一層楽しくなります。ぜひお試しください。
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まとめ
BRUNOのホットプレートは、そのおしゃれなデザインと多機能性で、さまざまな料理を楽しむことができます。豚ぺい焼きやチーズタッカルビ、パエリア、春キャベツのチーズしゅうまい、煮込みチーズハンバーグなど、多彩なレシピで食卓を彩りましょう。ホームパーティーや日常の食事にぜひ活用してみてください。
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